Nos mezzés

Le mezzé est un plat typiquement libanais qui se compose de plusieurs plats à partager entre amis, entre collègues  ou en famille.
 Des entrées froides et chaudes à déguster pour découvrir la cuisine libanaise.

 

Pour toute demande de devis n’hésitez pas à  nous contacter

 

Hommos: purée de pois chiche, crème de sésame et citron

Hommos à la crème de sésame, citron et huile d’olive

Taboulé: Persil, tomate, blé concassé, menthe, citron, oignons et huile d’olive

Moutabel : Caviar d’aubergines fumées, crème de sésame, ail, citron et huile d’olive

Muhammara : purée de poivron rôtis, noix et mélasse de grenade

 

 

Falafel : Boulettes de pois chiches, coriandre et crème de sésame

Arrayes : Pain libanais grillé farci de viande de bœuf émincée avec tomate

Khiar bi laben:  yaourt frais à l’émincé de concombre parfumé à la menthe

Salade de pommes de terre épicées

Chez WonderFood-Truck Traiteur , nous proposons le mezzé en entrée apéritive suivi d’un excellent couscous  

Nos box couscous

 

 

Nos offres traiteur

On dit juste… A table!

 

Si vous souhaitez un service sur place, notre food truck traiteur, peut se déplacer à votre domicile ou votre entreprise .

Pour que votre événement soit détonant et convivial, choisissez le must de l’esprit street food, et projetez vos événements dans l’air du temps grâce à notre food truck !

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Nos pâtisseries

 

 

Pour le plaisir des yeux et des papilles découvrez nos pâtisseries aussi bien traditionnelles que novatrices , Nous mettons en oeuvre notre  savoir-faire artisanal pour vous garantir goût, saveur et fraîcheur.

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Nos box couscous

Le couscous chez WonderFood-Truck Traiteur est composé de semoule extra fine, légumes de saison, bouillon de légumes, brochettes de poulet, boulettes de boeuf haché à la poudre d’amande, boulettes de poulet au paprika, merguez…)  nous préparons devant vous pour vous servir depuis notre camion, service au buffet ou à table.

 
Notre couscous est exclusivement fait maison, de préparation traditionnelle et confectionné avec des produits frais de la ferme et de producteurs locaux. 
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Demande de devis

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