Mon Food Truck-Mon histoire

Tout commence avec cette idée de changer de vie, cette petite voix qui me disait que je suis faite pour autre chose… Puis la révélation vint au cours d’un voyage à l’étranger:
A Dubaï, Je découvrais la culture du camion restaurant sous un tout autre aspect. En effet, La préparation sur place d’une cuisine orientale raffinée à emporter.

Je me suis alors dis : « pourquoi ne pas apporter ce concept en France? » Un  food truck oriental ! sachant que cette cuisine est très appréciée chez nous.

A part les camions frites-hamburgers , impossible de trouver dans notre région, un food truck qui prépare de la cuisine orientale raffinée .

Avec mon idée et mes qualités culinaires , je décide de quitter mon travail pour me lancer dans cette aventure .
Mais Comment?

Histoire d’aller jusqu’au bout du concept « artisanal et authentique » (et de compliquer un peu plus les choses, trop facile sinon ;-)), j’ai choisi de travailler dans un camion Citroën type H, ou aussi appelé ‘tube HY » pour les fans de voitures anciennes. Il est complètement refait à neuf  pour pouvoir installer un espace cuisine fonctionnel et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.

Le tout est réalisé par une entreprise française spécialisée dans les food truck. Spéciale dédicace à Johnny qui se reconnaîtra 🙂

Je vous invite donc à venir déguster ma cuisine qui éveillera vos papilles.

Nos offres traiteur

On dit juste… A table!

 

Si vous souhaitez un service sur place, notre food truck traiteur, peut se déplacer à votre domicile ou votre entreprise .

Pour que votre événement soit détonant et convivial, choisissez le must de l’esprit street food, et projetez vos événements dans l’air du temps grâce à notre food truck !

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Nos pâtisseries

 

 

Pour le plaisir des yeux et des papilles découvrez nos pâtisseries aussi bien traditionnelles que novatrices , Nous mettons en oeuvre notre  savoir-faire artisanal pour vous garantir goût, saveur et fraîcheur.

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Nos box couscous

Le couscous chez WonderFood-Truck Traiteur est composé de semoule extra fine, légumes de saison, bouillon de légumes, brochettes de poulet, boulettes de boeuf haché à la poudre d’amande, boulettes de poulet au paprika, merguez…)  nous préparons devant vous pour vous servir depuis notre camion, service au buffet ou à table.

 
Notre couscous est exclusivement fait maison, de préparation traditionnelle et confectionné avec des produits frais de la ferme et de producteurs locaux. 
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Demande de devis

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